Source : Usinenouvelle.com (il y a 11 mois)

La rentabilité, éternelle inconnue de l’élevage industriel d’insectes

[La difficile éclosion de l'industrie de l'insecte 3/3] A l’aube du démarrage de méga-usines de production industrielle d'insectes en France, la question de la rentabilité de la filière se pose encore. Une solution miracle ? Prendre les «déchets» de l’agriculture pour nourrir et élever des insectes, puis […] Lire l'article

Mercredi 26 juin 2024, 06h32 - LIRE LA SUITE

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