Des fabricants internationaux de produits alimentaires et de boissons s’engagent à réduire davantage la teneur en sel de leurs produits
GENÈVE--(BUSINESS WIRE)--Les membres de l’Alliance internationale des produits alimentaires et des boissons (IFBA) ont signé le tout premier engagement collectif de l’industrie alimentaire en faveur d’objectifs normalisés, convenus au plan international, visant à réduire la teneur en sodium des aliments industriels. Dans une lettre adressée au directeur général de l’Organisation mondiale de la santé, le Dr Tedros Adhanom Ghebreyesus, les membres de l’IFBA se sont engagés à réduire d’ici 2025 et