Restauration collective : l’Américain Aramark se diversifie, lui aussi
L’Américain vient de signer l’acquisition de deux entreprises spécialisées dans les services à l’hôtellerie et le linge pour les hôpitaux. Diversification que d’autres acteurs du secteur ont également choisi de retenir comme SODEXO qui s’est lancé dans le «facility management».