Une boulangerie où les esclaves et les ânes étaient exploités mise au jour à Pompéi
Cette découverte s'inscrit dans la lignée des récits poignants d'Apulée, écrivain du IIe siècle après J.-C., dont les Métamorphoses décrivent le travail harassant enduré par les hommes, les femmes et les animaux dans les moulins et les boulangeries de l'Antiquité.