Le foie gras lance un logo "Origine France", soutenu par 10.000 chefs-cuisiniers
Après la viande ou le lait, l'interprofession des palmipèdes à foie gras (Cifog) a lancé mardi un logo "Origine France" avec le soutien de quelque 10.000 chefs cuisiniers, dans l'espoir d'encourager la reprise des exportations de foie gras, magrets et confits, affectées par la crise de la grippe aviaire en 2015 et 2016.