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Mardi 13 juin 2023, 18h03  (il y a 10 mois)

Le chef Marcus Samuelsson investit dans Aleph Farms et prévoit de servir des steaks cultivés Aleph Cuts

REHOVOT, Israël--(BUSINESS WIRE)--Aleph Farms, une entreprise d’agriculture cellulaire concevant de nouvelles façons de cultiver des produits animaux de qualité, a annoncé aujourd’hui que le chef Marcus Samuelsson se joint à l’entreprise en tant qu’investisseur, conseiller culinaire et partenaire de lancement. Tout au long de son ascension vers la renommée en tant que célèbre chef de 13 restaurants à travers le monde, auteur à succès du New York Times et personnalité de la télévision, Marcus Sa

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