Aleph Farms soumet la toute première demande de viande cultivée en Europe

REHOVOT, Israël--(BUSINESS WIRE)--Aleph Farms, une entreprise d’agriculture cellulaire qui vise à améliorer la durabilité, la sécurité alimentaire et le bien-être des animaux dans nos systèmes alimentaires, a annoncé aujourd’hui qu’elle avait soumis une demande d’approbation réglementaire à l’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) dans le but de vendre les premiers steaks de bœuf cultivés au monde sous la marque Aleph Cuts en Suisse. Cette soumission s’ins