Le Sénégal moissonne et montre que cultiver le blé est possible

Le vrombissement de la machine fauchant les tiges emplit l'air à Sangalkam, près de Dakar: le Sénégal a moissonné cette semaine des parcelles de blé pour montrer que produire local était possible en vue de rompre avec une totale dépendance aux importations. Le blé est après le riz la deuxième céréale la plus consommée par des Sénégalais grands amateurs de pain. Le Sénégal, à l'instar d'autres pays d'Afrique, est entièrement tributaire de l'étranger pour son ravitaillement et en importe 800.000 tonnes par an.