Du fromage anglais au menu du dîner de Versailles en l'honneur du roi Charles

PARIS (Reuters) - La France, fière de ses fromages, honore l'amitié franco-britannique en invitant un fromage bleu d'outre-Manche au dîner d'Etat qui sera servi mercredi au roi Charles et à la reine Camilla dans la galerie des Glaces du château de Versailles. Le président Emmanuel Macron et son épouse Brigitte accueilleront le couple royal dans le château du roi Soleil au premier soir de leur visite d'Etat de trois jours en France, en présence de quelque 160 invités. Dévoilé mardi par l'Elysée, le menu conçu par plusieurs chefs tricolores comprend une entrée composée de "homard bleu et de tourteau de casier", de la volaille de Bresse accompagnée d'un gratin de cèpes et une assiette de fromages où figurent du Comté affiné durant 30 mois et du Stichelton, fromage bleu typiquement anglais.