Dijon Métropole veut être précurseur de l'alimentation durable
Labellisée par l’État « Territoire d’innovation » en 2019, Dijon métropole est un « démonstrateur territorial de la transition alimentaire » à l’échelle nationale. Un exemple concret de sa stratégie est l’inauguration d’une légumerie, le mois dernier, à 10km de Dijon. Cet atelier fait le lien entre producteurs locaux et consommateurs.