Source : Lesechos.fr (il y a 6 mois)

Les Etats-Unis, terre d'exil obligatoire des start-up françaises des nouveaux aliments

A l'image de Bon Vivant, qui vient de lever 15 millions d'euros, les start-up dans la fermentation de précision ou la viande de culture devraient d'abord générer des revenus outre-Atlantique, où la réglementation est plus souple.

Mercredi 01 novembre 2023, 18h35 - LIRE LA SUITE

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