Hôtellerie-restauration: le patronat travaille avec Tunis pour recruter des saisonniers

L'Umih, principal syndicat patronal de l'hôtellerie-restauration, un secteur qui cherche à recruter tous azimuts, s'apprête à signer une convention avec le gouvernement tunisien pour faciliter la venue de jeunes Tunisiens désireux de travailler comme saisonniers dans le secteur. Le secteur, déjà en "tension permanente depuis des années", a perdu un grand nombre d'effectifs pendant la crise sanitaire et "Pôle emploi a un stock très faible de demandeurs d'emplois fléchés sur notre activité", explique à l'AFP Thierry Grégoire, président de l'Umih saisonniers. C'est pourquoi le patronat "ne s'interdit pas de regarder les bonnes pratiques d'autres secteurs, comme l'agriculture", dit-il.