L’agriculture, futur eldorado des entrepreneurs ou des grands patrons?
OPINION. En 2050, il faudra nourrir près de 10 milliards de personnes sur Terre. Les défis agricoles et alimentaires sont donc nombreux. Plusieurs entrepreneurs célèbres investissent massivement dans l’agriculture, en espérant tirer parti de ces opportunités ou en ayant la volonté de disrupter les marchés. Assistons nous désormais à une nouvelle révolution agricole ? (*) Par Xavier Hollandts, professeur d’entrepreneuriat et stratégie à KEDGE Business School.
