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Source : La-croix.com  (il y a 83 mois)

Une consommation française de poisson à contre-courant

La France consomme majoritairement du poisson issu de la pêche, contrairement au reste du monde, qui favorise une consommation issue de l’aquaculture. La législation contraignante et les obstacles géographiques expliquent en partie le faible développement du secteur aquacole français.

Mercredi 17 mai 2017, 08h02 - LIRE LA SUITE
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