Cap sur le Jura pour le Tour de Romandie des PME du «Temps», avec Métafil-La Girolle, l’une des nombreuses entreprises industrielles de ce canton. Son directeur s’inquiète de la perte de compétitivité de ce secteur
Métafil-La Girolle est une de ces petites entreprises de micromécanique dont le canton du Jura regorge. Sauf qu’au-delà des activités de sous-traitance et d’outillage horloger, Métafil-La Girolle s’est fait un nom auprès du grand public dans les années 1980. En inventant le célèbre dispositif qui permet de produire des rosettes de Tête de Moine, elle a contribué à l’essor de ce fromage né à Bellelay, une commune qui le fêtera d’ailleurs les 4 et 5 mai prochain.
Directeur de la PME qui compte une vingtaine d’employés, Pierre Rom évoque, à quelques années de la retraite, la situation de son entreprise avec un franc-parler tout jurassien, signalant que la déferlante IA ne touche pas son entreprise. Dans un éclat de rire, il espère qu’elle ne «nous enverra pas tous à l’AI». Le ton est donné.
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