Le restaurant péruvien Central est devenu le meilleur restaurant du monde selon la liste The World’s 50 Best Restaurants 2023
LIMA, Pérou--(BUSINESS WIRE)--Pour la première fois dans l’histoire du classement The World's 50 Best Restaurants, le meilleur restaurant du monde se trouve en Amérique latine, et plus précisément au Pérou. La première place obtenue par le Central est la preuve que la gastronomie péruvienne est en train de se positionner et de s’imposer sur la scène internationale. La liste comprend également trois autres restaurants du pays sud-américain : Maido (6e place), Kjolle (28e place) et Mayta (47e pla
