Laurent Gardinier ou la vie de châteaux

A 57 ans, il cumule la présidence de l'association Relais & Châteaux, riche de 580 hôtels et de centaines de chefs et d'étoiles MICHELIN dans 60 pays, et celle du directoire du holding familial, propriétaire de marques comme Domaine Les Crayères à Reims, Drouant, le groupe Taillevent, Le Comptoir du caviar…