Lait: les producteurs ne veulent pas que le "prix plancher" de Macron devienne un "prix plafond"

Le "prix plancher" esquissé samedi par Emmanuel Macron au Salon de l'agriculture risque de devenir un "prix plafond" qui fasse stagner la rémunération des producteurs de lait, affirme mardi leur fédération, affiliée au syndicat majoritaire FNSEA. Le chef de l'État a formulé l'objectif "qu'on puisse déboucher" sur "des prix planchers qui permettront de protéger le revenu agricole". "Ce sera un prix plancher en dessous duquel le transformateur ne peut pas acheter et donc en dessous duquel, après, derrière, le distributeur ne peut pas vendre.