La coquille Saint-Jacques française bat de nouveaux records d'abondance

Bien gérées et moins pêchées, les populations de coquilles Saint-Jacques ont atteint de nouveaux records d'abondance en 2024 dans les deux principaux gisements français, la biomasse exploitable bondissant même de 56% en baie de Seine, a annoncé l'Ifremer mardi. Dans le gisement de la baie de Seine, "l’abondance de coquilles Saint-Jacques atteint cette année un nouveau record historique", souligne l'Institut français de recherche pour l'exploitation de la mer (Ifremer) dans un communiqué de presse. La biomasse totale exploitable, c’est-à-dire la quantité de coquilles Saint-Jacques de 110 mm ou plus, est estimée à plus de 137.000 tonnes, un niveau qui pulvérise le précédent record de 2022 établi à 105.000 tonnes.