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Source : rtlinfo.be  (il y a 5 mois)

La Belgique et l'Italie dominent le Brussels Beer Challenge

Certes, la Belgique et l'Italie présentaient le plus grand nombre d'échantillons à cette épreuve internationale au cours de laquelle plus de 1.800 bières de 37 pays ont été soumises à un jury d'une centaine de membres issus des quatre coins du monde. Cette deuxième place italienne n'en traduit pas moins l'engouement que connaît actuellement la Botte pour la bière. "De nombreuses micro-brasseries ont fleuri à travers le pays, proposant une grande variété de bières artisanales, expérimentales et de haute qualité", commentent les organisateurs du BBC. Le palmarès détaillé reflète cette percée italienne puisque la Millican Extra, une bière ambrée de 7% produite par la brasserie Mezzopasso dans les Abruzzes, a été désignée meilleure bière de la compétition. Côté belge, la session IPA, Dance Rave Dance, de la brasserie bruxelloise Surréaliste, a été désignée meilleure bière belge. On relèvera les belles performances des brasseries Ter Dolen à Houthalen (Limbourg) qui repart avec quatre médailles, tout comme la filiale belge de Swinkels Family Brewers. Cette dernière a vu son emblématique Rodenbach et deux de ses variantes (Alexander et Grand Cru) réaliser le triplé dans la catégorie Rouge de Flandre. Côté wallon, la brasserie Dupont à Tourpes (Hainaut) repart avec trois médailles.

Lundi 20 novembre 2023, 13h03 - LIRE LA SUITE
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