Komagene: Le célèbre mets de rue ‘Chee Koeufte’ séduit les palais européens, devenant un concurrent du ‘doner'
PARIS--(BUSINESS WIRE)--Originaire d’Anatolie, le Chee Koeufte, une merveille culinaire vieille de 4000 ans dont le nom signifie « boulettes de viande crue » en français, conteste la prédominance du döner sur la scène de la street food européenne. Avec la montée en popularité des saveurs de rue et de la consommation végétalienne en Europe, la version végétalienne du Chee Koeufte, riche en fibres, connaît une augmentation des préférences des consommateurs. Il trouve surtout grâce aux yeux des Eu