Face à l'explosion de l'obésité, la Colombie relève les taxes sur certains produits

La nouvelle taxe, approuvée par le Congrès fin 2022 et validée par la Cour constitutionnelle malgré de nombreux recours légaux, va grimper de 10% à 15% en 2024, jusqu'à 20% en 2025. Sont concernés par exemple les produits riches en sel, en graisses transformées, ou encore les sodas, accusés d'aggraver les cas de diabète et d'augmenter les risques de maladies cardio-vasculaires. L'industrie sucrière en Colombie emploie environ 286.000 personnes. Cette taxe a été attaquée en justice par plusieurs grands entrepreneurs du secteur. Mais la Cour constitutionnelle a déclaré cette année que la taxe "n'enfreint pas les principes d'égalité, de liberté économique ou de libre-marché". En 2015, quelque 56% des adultes colombiens âgés de 18 à 64 ans étaient en surpoids, selon des chiffres officiels. D'autres pays comme le Mexique, l'Equateur et le Pérou ont relevé les taxes sur les boissons riches en sucre dans le cadre de leur politique sanitaire.