En 2019, près d'un tiers des coûts de production pas couverts par le prix du lait

En 2019, il fallait débourser 46,78 centimes pour produire un kilogramme de lait en Belgique mais le prix moyen n'était que de 33,05 centimes le kilo. Près d'un tiers des coûts de production n'était donc pas couvert, ressort-il jeudi d'une analyse du bureau d'études agricoles allemand BAL, commandée par l'European Milk Board (EMB), association représentative des intérêts des producteurs laitiers en Europe.