Alimentation: «L'Amap est une forme de résistance à la folie de l'hyperconsommation»
FIGARO DEMAIN - Alors que l'Insee publie ce vendredi les dépenses de consommation des ménages en biens (alimentation, soins...), Denise Vuillon, qui a créé avec son mari la première Association pour le maintien d'une agriculture paysanne (Amap) de France dans le Var, explique au Figaro comment les attentes des consommateurs évoluent.
