Alors que le guide MICHELIN sort sa 118ème édition aujourd'hui, Sébastien Bras, chef trois étoiles dont la réputation n'est plus à faire, a demandé à ne plus apparaître dans celui-ci. Une décision qui a mis en émoi le monde de la gastronomie française, et qui pose des questions sur les limites du célèbre Guide rouge...INTERVIEW 
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Lundi 05 février 2018 | | 19h02 |
Guide Michelin: les chefs Marc Veyrat et Christophe Bacquié, nouveaux trois étoiles |
Challenges.fr
| | 19h01 |
Guide Michelin 2018: le palmarès complet des restaurants étoilés dévoilé Le palmarès du nouveau Guide rouge a été présenté ce lundi 5 février à la Seine Musicale (Boulogne-Billancourt). Marc Veyrat et Christophe Bacquié décrochent trois... |
Lefigaro.fr
| | 19h01 |
Guide Michelin : ces chefs qui rendent leurs étoiles La pression est parfois trop forte et certains chefs veulent se sentir plus libres. |
Lefigaro.fr
| | 16h01 |
Combien rapportent les étoiles du guide Michelin ? La Bible de la gastronomie lève le voile sur sa sélection 2018 cet après-midi. Mais de plus en plus de chefs décident de «rendre leur étoile». Si gagner des étoiles a... |
Lefigaro.fr
| | 12h18 |
France: trois étoiles au Michelin attendues pour les chefs Marc Veyrat et Christophe Bacquié Les restaurants de Marc Veyrat, La Maison des Bois à Manigod dans les Alpes françaises, et de Christophe Bacquié, à l'hôtel du Castellet (sud-est), obtiennent trois... |
Lalibre.be
| | 06h16 |
Le guide Michelin lève le voile sur sa sélection 2018 |
Challenges.fr
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Vendredi 02 février 2018 | | 11h35 |
Michelin: pullback sous 130E, 'gap' de rupture sous 127,55E |
Cerclefinance.com
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Mercredi 31 janvier 2018 | | 13h49 |
Michelin: repart à l'assaut des 130,85E. |
Cerclefinance.com
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Vendredi 26 janvier 2018 | | 11h32 |
Macron érige Michelin en modèle A la croisee du local et du mondial, Michelin montre, selon le president, qu'il n'y a pas de divorce entre les territoires et la strategie mondiale. |
LePoint.fr
| | 10h50 |
BofA ML pense que Michelin a le vent en poupe en 2018 L'analyste est repassé acheteur ce matin... |
Boursier.com
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Jeudi 25 janvier 2018 | | 07h05 |
Michelin enterre le litige avec Tire Mart en échange d'un dédommagement Le groupe avait intenté une action en justice aux États-Unis... |
Boursier.com
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Lundi 22 janvier 2018 | | 10h04 |
Michelin: prix initial de conversion des obligations 2023 |
Cerclefinance.com
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Vendredi 19 janvier 2018 | | 20h30 |
Michelin : Obligations convertibles non-dilutives 2023 -Détermination du prix initial de conversion. |
Thomson Reuters ONE
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Mardi 16 janvier 2018 | | 10h49 |
Michelin: s'attaque de nouveau au record des 130E. |
Cerclefinance.com
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Samedi 13 janvier 2018 | | 10h03 |
Hertog Jan, restaurant triplement étoilé, fermera ses portes en fin d'année Le restaurant Hertog Jan, à Zedelgem, fermera ses portes en décembre prochain, a annoncé l'établissement, un des deux seuls restaurants belges à être actuellement... |
Lalibre.be
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