Le groupe Casino va vendre les burgers et les saucisses à base de végétaux de la start-up vegan américaine Beyond Meat, dans ses 500 magasins en France, sous enseigne Monoprix, Franprix, Géant et Casino Supermarchés, annonce-t-il vendredi.
Déjà servi dans trois restaurants parisiens spécialisés dans le hamburger gourmet - PNY, Rosaparks, et Steak & Shake -, ce burger sans viande sera commercialisé à compter de lundi par Casino, après avoir fait un "démarrage réussi" en Belgique, aux Pays-Bas et au Royaume-Uni, dans des chaînes de supermarchés telles qu'Albert Heijn, DELHAIZE GROUP, Tesco et Coop, précise l'entreprise dans un communiqué.
Il contient une galette à base de pois, de betterave, d'huile de noix de coco et de fécule de pomme de terre "conçue pour avoir l'apparence, la cuisson et la saveur du bœuf", dit Casino, qui affirme être le "premier grand distributeur en France à commercialiser" les produits de Beyond Meat. 
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