Transformer le microbiote des vaches pour les rendre moins polluantes

Paulo de Méo Filho insère un long tube dans la bouche de "Thing 1", un veau de deux mois, jusqu'à son estomac. L'animal se laisse faire, habitué à la manoeuvre nécessaire pour mettre au point une pilule miraculeuse, qui anéantirait les émissions bovines de méthane. Le chercheur brésilien en post-doctorat à l'université UC Davis, au nord de la Californie, participe à une expérimentation ambitieuse.