Le vin désalcoolisé, un marché sur lequel la France veut miserMarché mondial du vin en recul, surproduction, question de santé public ou recherche de nouvelles expériences gustatives sont autant de raisons qui poussent les producteurs à investir dans le vin désalcoolisé. Un secteur en pleine croissance, à rebours du marché classique.
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