Source : Lesechos.fr (il y a 6 mois)

Comment Lactalis a bouleversé l'histoire du camembert

Lancée il y a soixante ans par le groupe Lactalis, la marque Président a été à l'origine de l'industrialisation du camembert. Il a suivi le développement de la grande distribution. D'un fromage artisanal il est devenu un produit de grande consommation.

Samedi 11 novembre 2023, 11h05 - LIRE LA SUITE

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