Source : Usinenouvelle.com (il y a 10 mois)

[Les artisans de l’industrie] Charlotte Mathieu-Bellangé hume les cafés pour garantir leur qualité

Tout au long de l’été, L’Usine Nouvelle va à la rencontre des salariés de l’industrie dont le geste reste artisanal. Gardienne de la qualité des cafés chez Belco, un importateur de grains haut de gamme établi du côté de Bordeaux, Charlotte Mathieu-Bellangé a pour principal outil de travail son nez. Les tasses […] Lire l'article

Mercredi 26 juillet 2023, 16h02 - LIRE LA SUITE

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