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Source : Lalibre.be  (il y a 77 mois)

Entrepreneurs plus que restaurateurs: le pari gagnant des monoproduits

On assiste, ces dernières années, à une explosion de concepts de restauration lancés par de jeunes entrepreneurs et basés sur un seul produit. Cela plaît aux consommateurs. Mais aussi aux banquiers. Alors qu’il y a 10 ans, la part des ...

Mercredi 15 novembre 2017, 16h03 - LIRE LA SUITE
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