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Source : Lemonde.fr  (il y a 106 mois)

Astuce de chef : comment rendre un ketchup exotique ?

Chaque semaine, le format Pile Poêle dévoile des astuces de cuisine. Pendant tout le mois de juillet, les chefs Eric Frechon et Thierry COLAS du restaurant Lazare à Paris nous livrent leurs secrets. Découvrez comment rendre un ketchup traditionnel plus exotique.

Lundi 18 juillet 2016, 11h49 - LIRE LA SUITE
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