Son père, Pierre, on l’appelait «?Boulette?» dans la cour de récréation de Provence, le collège des jésuites de Marseille. Des boulettes, Pierre Bellon n’en a pas fait beaucoup. Parti de zéro en 1966, il a créé SODEXO, un leader mondial de la restauration collective et des services, chèques...
