Vidéo. Qui est Eric Ripert, chef du 2ème meilleur restaurant du monde?
Rencontre avec le chef français Eric Ripert, propriétaire du restaurant Le Bernardin à New-York, qui vient d'être classé numéro deux sur La Liste 2018 des 1000 meilleurs restaurants de la planète. Star américaine, inconnu en France, il a perdu son accent du midi mais représente le pays du pot au feu dans les émissions et séries TV américaines.