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Source : Lefigaro.fr  (il y a 2 mois)

Restauration : Thierry Marx alerte sur «un risque de dégastronomisation de la France»

Le président de l’Umih, principale organisation professionnelle du secteur, réclame la mise en place d’une loi-cadre, protégeant la gastronomie du «fait maison» menacée.

Mardi 12 août 2025, 12h02 - LIRE LA SUITE
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