Le café, indétrônable, mais en plein bouleversement

Pilier du quotidien des Français, le « petit noir » s’adapte à l’évolution de leurs attentes gustatives et écologiques. Mais les particularités du produit freinent les développements. Alors que les cours du café explosent depuis plusieurs mois, le « pack » demeure néanmoins le principal outil de « […] Lire l'article