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Source : TribuneDeGeneve.ch  (il y a 6 mois)

Transition alimentaire: Les cantines scolaires verdissent de plus en plus leurs menus

De la ville de Genève à l'EPFL ou à l’Université de Lausanne, les écoles tournent progressivement le dos à la viande rouge. Car l'élevage intensif de bœuf est néfaste pour l'environnement et le climat.

Dimanche 29 octobre 2023, 19h00 - LIRE LA SUITE
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