Marc Veyrat perd le procès intenté contre le Michelin après la perte de sa 3e étoile

Le chef Marc Veyrat, qui avait saisi la justice pour savoir pourquoi le Guide MICHELIN avait privé l'un de ses restaurants de sa troisième étoile, a été débouté mardi par le tribunal. Le chef et sa société SCS Marc Veyrat "ne produisent aucune pièce relative à l'existence d'un dommage et à la réalité de leur préjudice", a souligné le tribunal de grande instance de Nanterre dans sa décision en référé, dont l'AFP a obtenu copie. Le célèbre cuisinier au chapeau noir considérait pourtant qu'en rétrogradant de trois à deux étoiles son restaurant de Manigod (Haute-Savoie) La Maison des Bois, le guide rouge avait fait "une erreur" et demandait un euro symbolique de réparation.