En France, Nestlé a détruit «par précaution» une partie de sa production d’eau Perrier

Le géant veveysan de l’alimentaire a constaté après des fortes pluies une dégradation de la qualité de l’eau de l’un de ses puits du Gard et a détruit l’équivalent de plusieurs centaines de palettes

Nestlé a détruit une partie de sa production d’eau en bouteille Perrier après avoir constaté une dégradation de la qualité de l’eau dans l’un de ses puits du Gard, suspendu jusqu’à nouvel ordre, a annoncé mercredi la filiale Nestlé Waters à l’AFP. «Plusieurs lots de bouteilles», soit l’équivalent de «plusieurs centaines de palettes» habituellement livrées en magasin, ont été détruits «par précaution», a indiqué Nestlé Waters.

L’entreprise évoque une «déviation microbiologique ponctuelle» apparue à la suite «des très fortes pluies liées à un évènement de type méditerranéen récent dans le Gard», la tempête Monica qui a frappé le sud-est de la France mi-mars. Interrogée par l’AFP, la filiale du leader mondial de l’agroalimentaire ne précise pas la nature de la contamination mais assure que «toutes les bouteilles sur le marché peuvent être consommées en toute sécurité».

**Lire aussi:** [L’eau, un business devenu embarrassant pour Nestlé](https://www.letemps.ch/economie/l-eau-un-business-devenu-embarrassant-pour-nestle) Nestlé Waters n’a pas non plus précisé le volume de bouteilles détruites. «Certaines références» de la marque Perrier seront disponibles «en moindre quantité», a-t-on simplement indiqué de même source. ### Traitements interdits Le puits dont l’exploitation a été suspendue se trouve à Vergèze, où est historiquement puisée l’eau de la marque Perrier, créée en 1903. Il fait l’objet d’une «surveillance renforcée (…) à la demande des autorités». Son exploitation «reprendra le moment voulu sous le contrôle des autorités», selon Nestlé. **Lire également:** [En Suisse aussi, dans l’eau minérale Henniez, Nestlé a utilisé des procédés de dépollution interdits](https://www.letemps.ch/economie/en-suisse-aussi-dans-l-eau-minerale-henniez-nestle-a-utilise-des-procedes-de-depollution-interdits) Le minéralier, aussi propriétaire en France des marques Vittel, Contrex et Hépar, est sous pression depuis fin janvier, quand il a admis avoir eu recours à des traitements interdits sur certaines de ses eaux pour maintenir leur qualité. Il avait assuré début avril à l’AFP avoir «intensifié la surveillance» de ses forages français «sous le contrôle des autorités». Certains puits ont été suspendus dès l’an dernier dans les Vosges. Le 11 avril, le Sénat français a lancé une mission d’information parlementaire qui entend «faire la lumière sur les défaillances de l’Etat» en matière de contrôle des fabricants d’eaux en bouteille.