Source : Usinenouvelle.com (il y a 3 mois)

Vérités et contre-vérités sur la consommation de viande : ce que disent les chiffres

A l’occasion du congrès annuel de Culture viande, le lobby français des industriels de la viande, le chercheur à l’Inrae Vincent Chatellier a produit mardi 14 octobre quelques données pour mieux comprendre l’avenir de la consommation et de la production de viande… et tordre le bras à certaines idées en vogue. Le congrès […] Lire l'article

Mercredi 15 octobre 2025, 16h02 - LIRE LA SUITE

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