Les aides publiques manquent encore à l’appel pour verdir nos assiettes

Après les manifestations d’agriculteurs du début d’année, et à l’heure du Budget 2025, il faut ouvrir le débat sur une réorientation des financements publics au système alimentaire pour enfin verdir nos assiettes, plaide l’Institut de l’économie pour le climat (I4CE) dans un nouveau rapport publié ce vendredi 27 septembre.