Les Français consomment toujours plus de volaille, un poulet sur deux importé

Ils ont consommé 3,3% de volaille en plus l’an dernier qu’en 2024, selon les chiffres de l’interprofession (Anvol), plus que n’ont pu produire les éleveurs français, si bien que les importations de poulet ont augmenté ( 9,5% sur un an).