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Source : Lefigaro.fr - il y a 39 jour(s) - 66 Vues

Le juteux business de la fausse viande

Des entreprises américaines ont créé des substituts à la viande qui ont le goût, l’allure, l’odeur, la couleur d’un steak ou d’une entrecôte… mais à partir de végétaux. Nestlé se lance sur ce marché.


Lundi 12 août 2019, 19h30 - Source Lefigaro.fr   LIRE LA SUITE
11h33

Dans les cuisines de la viande cultivée en incubateur

19h30

Le juteux business de la fausse viande

13h31

Un steak "de labo" ne coûterait plus que 9 euros dans 2 ans

08h32

La viande végétale, un marché en pleine expansion

22h33

Les produits d’origine végétale ne pourront plus s’appeler «steak», «escalope» ou «burger»

17h33

Burger King lance "L'Impossible Whopper", un burger végétarien qui imite au maximum le goût de la viande

16h34

Burger King grille la concurrence et lance son Whooper végé

10h34

Les Français mangent plus de viande, si on compte celle mangée en restaurant

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Viande avariée, un nouveau scandale sanitaire européen !

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La viande in vitro peut-elle s'imposer sur un marché en mutation ?

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Plats cuisinés : des recettes à la viande sans viande

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Il faut réduire de 90% notre consommation de viande pour sauver la planète





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