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Source : Lefigaro.fr - il y a 197 jour(s) - 75 Vues

Le juteux business de la fausse viande

Des entreprises américaines ont créé des substituts à la viande qui ont le goût, l’allure, l’odeur, la couleur d’un steak ou d’une entrecôte… mais à partir de végétaux. Nestlé se lance sur ce marché.


Lundi 12 août 2019, 19h30 - Source Lefigaro.fr   LIRE LA SUITE
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Nestlé se renforce dans les substituts végétaux

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Dans les cuisines de la viande cultivée en incubateur

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Les produits d’origine végétale ne pourront plus s’appeler «steak», «escalope» ou «burger»

17h33

Burger King lance "L'Impossible Whopper", un burger végétarien qui imite au maximum le goût de la viande

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Burger King grille la concurrence et lance son Whooper végé





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