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Source : Lefigaro.fr  (il y a 85 mois)

Le juteux business de la fausse viande

Des entreprises américaines ont créé des substituts à la viande qui ont le goût, l’allure, l’odeur, la couleur d’un steak ou d’une entrecôte… mais à partir de végétaux. Nestlé se lance sur ce marché.

Lundi 12 août 2019, 19h30 - LIRE LA SUITE
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Vendredi 31 juillet 2026
10h02

«La correction est venue, elle est sévère» : comment la chute des cours de la viande bovine a fait éclater la «bulle d’oxygène» des éleveurs en quelques semaines

Usinenouvelle.com
Jeudi 26 mars 2026
06h33

Changemakers | Greenway, le pionnier belge des burgers végétaux

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Mercredi 11 février 2026
11h32

Stratégie alimentation-climat : le gouvernement appelle à «une limitation» de la consommation de viande

Lefigaro.fr





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