Source : La-croix.com (il y a 58 mois)

La viande végétale, un marché en pleine expansion

Les ventes d’alternatives à la viande ont bondi de 23 % en 2018 aux États-Unis. Selon les analystes financiers le marché des substituts végétaux à la viande animale pourrait bientôt peser plus de 120 milliards d’euros.

Samedi 08 juin 2019, 08h32 - LIRE LA SUITE

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