La "superfood" myrtille, petite baie prometteuse pour l'Afrique du Sud
Sous un tenace soleil d'été austral, des centaines d'ouvriers agricoles, chapeaux et visages masqués, se concentrent sur leur travail de fourmi: cueillir baie par baie une exceptionnelle récolte de myrtilles sur ces pentes montagneuses à une centaine de kilomètres du Cap.
L'Afrique du Sud s'est lancée dans la culture prometteuse de ce fruit bourré d'antioxydants et de vitamine C, en forte demande mondiale. Et la pandémie n'a pas réussi à freiner les exportations.
