La consommation de chocolat en Suisse à son plus bas niveau en près de 40 ans

Le chocolat suisse n'a pas échappé au choc de la pandémie: la consommation d'un des produits phares de ce pays alpin a fondu l'an passé à son plus bas niveau depuis près de 40 ans. Les Helvètes, premiers consommateurs de chocolat au monde, ont eu semble-t-il l'appétit coupé par le virus en 2020: ils ont mangé 9,9 kilogrammes par personne (contre 10,4 kilogrammes l'année précédente), passant ainsi sous la barre symbolique des 10 kgs, la quantité la plus basse depuis 1982, selon la fédération des producteurs de chocolat, Chocosuisse. Même tendance pour la production de chocolat, qui a chuté de 10% par rapport à l'année précédente, à 180.000 tonnes.