Grèves: plongeon de l'activité des commerçants et restaurateurs parisiens
Au douzième jour de grève dans les transports, commerçants et hôteliers-restaurateurs parisiens enregistrent des chutes d'activité allant de 25% à 60% par rapport à l'an dernier, ont indiqué lundi leurs fédérations à l'AFP.
"C'est toujours catastrophique à Paris: non seulement plus aucun évènement, conférence, séminaire… ne va se tenir d'ici la fin de l'année, mais il y a un nouveau phénomène: nous n'avons plus du tout de réservations", affirme Franck Delvau, coprésident pour Paris et l'Ile-de-France de l'Union des métiers et industries de l'hôtellerie (Umih), la principale organisation du secteur de l'hôtellerie-restauration.
"En restauration, il y a des chutes de chiffre d'affaires de 50% à 60%.