Fermes verticales : ces deux projets qui prennent le virage en Auvergne Rhône-Alpes
TRANSITIONS ECOLOGIQUES. Répondre à la problématique de la raréfaction des terres agricoles, tout en consommant moins d'eau, zéro pesticides... En Auvergne Rhône-Alpes, deux récents projets, dont celui du démonstrateur du fabricant de Leds Lumiliite (Haute-Loire) et de la nouvelle entité ReDfarm (ex-Ferme Urbaine Lyonnaise) embarquent dans le virage des fermes verticales. Avec à la clé, un modèle qui compte offrir des rendements très élevés au regard de l'agriculture traditionnelle.
