Dans le viseur après les affaires Buitoni, Kinder et Lactalis, comment fonctionnent les contrôles sanitaires dans l'agro?

Buitoni, Kinder, Lactalis... Depuis quelques semaines, les scandales sanitaires semblent se multiplier. Tous ces rappels remettent sur le devant de la scène la question des contrôles dans l'industrie agroalimentaire. Décryptage de leur fonctionnement. Plusieurs jours après l'identification d'un lien entre la consommation de pizzas de la marque […] Lire l'article