Changement climatique : comment les viticulteurs s'adaptent en Auvergne Rhône-Alpes ?
Épisodes de gel, sécheresse, vendanges précoces, perte de rendement... Les viticulteurs subissent de plus en plus durement le changement climatique. Alors que la filière viticole a présenté une stratégie nationale, fin août dernier, en Auvergne Rhône-Alpes, les vignerons de la 4e région viticole de France recherchent et expérimentent depuis longtemps déjà des solutions sur plusieurs temporalités, aux côtés des institutions. Explications.
